Центрально-Азиатский Университет создан в 1997 году в городе Алматы (свидетельство о государственной регистрации юридического лица - Серия В №0372122 - рег.номер - 13113-1910-У-е от 03.09.1997 г.) как образовательное учреждение высшего профессионального и послевузовского образования.
Университет осуществляет образовательную деятельность в соответствии с государственной лицензией, выданной Министерством Образования и Науки Республики Казахстан в 1997 году:
- серия БМ 0000135.
Срок действия лицензии : без ограничения.
- в 2002 году обновление государственной лицензии – серия АА № 0000116;
- в 2010 году обновление государственной лицензии – серия АБ № 0137420.
Специальности бакалавриата, магистратуры и докторантуры (PhD) (см. «Абитуриент»).